Commis de Cuisine - Plongeur H/F - la Casettina

Description de poste

Aperçu du poste :
En tant que Commis de cuisine / Plongeur (H/F), vous ferez partie d'une petite équipe de cuisine italienne. En plus de la plonge, vous serez amené à participer à la mise en place des préparations et à maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service.

Notre restaurant est situé dans le vieux Gassin et propose une cuisine italienne faite à partir de produits frais.

Responsabilités :
- Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef
- Tenir le poste froid
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients
- Réaliser la plonge du midi et du soir

Compétences :
- Sens du service en restauration
- Connaissance des aliments et des techniques de service
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Souci du détail et respect des normes de qualité
- Forte motivation et passion pour la cuisine

Nous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la satisfaction des clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration.

Contrat Saisonnier d'avril à septembre
Rémunération en fonction des compétences

Poste non logé.

Plonge: 1 an (Optionnel)
cuisine: 2 ans (Optionnel)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.