Cuisinier - Grilladin H/F - Tchou Tchou

Tchou Tchou recrute son grilladin - cuisinier pour la saison 2026 (1er Mai - 31 Août) !

Tu es le roi de la cuisson au braséro - Barbecue et un expert en sauces maison ?

POSTE : En charge de la préparation des plats servis le soir à la guinguette avec une dominante de cuisson au braséro.

PROFIL : vous avez plusieurs expériences en cuisine ou en grilladin et avez une bonne connaissance en HACCP. Vous aimez le contact avec la clientèle et travailler dans une équipe jeune et dynamique. Vous aimez les défis et êtes prêts à travailler sur un rythme soutenu.

COMPÉTENCES
- Hygiène implacable
- Le sourire, la rigueur, le dynamisme et la motivation

CONDITIONS : CDD sur 4 mois - 39h - Salaire selon profil
Solution de logement possible sur place
Merci de nous envoyer votre CV et vos motivations !

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 4 mois

Avantages : Aide au logement

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.