Chef de Partie H/F - Wizbii
- Biarritz - 64
- CDI
- Wizbii
Les missions du poste
La société WIZBII recherche pour SOFITEL BIARRITZ LE MIRAMAR THALASSA SEA & SPA un Chef de Partie H/F en CDI à temps plein (39h/semaine).
Vos missions :
-Participer au bon déroulement du service en gérant votre partie
-Produire et être autonome sur les plats selon les fiches techniques culinaires
-Faire la gestion et coordination du travail des commis de cuisine
-Avoir la responsabilité d'un secteur de la cuisine (organisation et service)
Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Anglet le Mercredi 4 Février à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Programmation informatique