Barman - Barmaid H/F - Solemare

Situé à l'extrème sud de la Corse, l'hôtel Solemare est placé sur la marina de Bonifacio.
Il vous offre une vue imprenable sur le port et la citadelle et sa situation centrale du port de plaisance vous invite à flaner au milieu des restaurants et commerces de cette cité atypique.l'Hôtel Solemare recherche un barman/barmaid pour la saison 2026 .
Vous serez en charge de :

- Accueillir et orienter les clients vers leur table
- Conseiller les clients sur le choix des boissons
- Réaliser des commandes
- Etre à l'écoute des demande des clients
- Gérer les stock de boissons
- Entretenir le bar et les équipements
- Fournir un service rapide et de qualité
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Des compétences en mixologie seraient fortement appréciées.

Prise de poste du 1er Avril au 31 Octobre 2026
Poste logé

Experience: 2 An(s) - sur même poste

Compétences: Mixologie,Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser le traitement des commandes,Changer un fût

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.