Commis - Commise de Cuisine au Bureau H/F - L'entracte

Au Bureau" est une brasserie-restaurant située dans la ZAC des Plaines de Figuerolles, à Martigues. Nous proposons une offre variée incluant des repas, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année, le tout dans une ambiance conviviale. Notre équipe dynamique et passionnée évolue dans un environnement challengeant et joue collectif pour offrir une expérience unique à nos clients.

Descriptif du poste : Vous évoluerez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous recherchons des profils débutants ou expérimentés, où l'engagement et le savoir-être professionnel sont les seuls critères essentiels. Vous devrez avoir une formation en restauration ou une expérience en cuisine, un sens du service et de la satisfaction client, ainsi qu'un esprit d'équipe et une capacité à travailler en coopération.

Au menu, vous trouverez une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Missions clés :
Réaliser les préparations et plats proposés dans la carte dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

Profil recherché :
Formation en restauration ou expérience en cuisine.
Sens du service et de la satisfaction client.
Esprit d'équipe et capacité à travailler en coopération.

Poste: 2 postes

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir une communication efficace avec la direction,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération,Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle