Commis - Commise de Cuisine H/F - Le Nausicaa
- Saint-Palais-sur-Mer - 17
- CDD
- Le Nausicaa
Les missions du poste
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES
JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H
SALLE SALICORNE
ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON
Le rôle d'un commis de cuisine est d'aider le chef de partie dans sa mise en place.
Aider à la mise en place des plats de la carte
Laver, éplucher et découper les légumes
Préparation des viandes et poissons
Participer au service du midi et du soir
S'assurer de la bonne tenue du poste
Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle