Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Balbali

Au sein de notre pâtisserie boulangerie à Lyon 7ème, nous cherchons un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) disponible rapidement pour un plein temps.

Au sein d'une équipe (boulanger, traiteur, et vendeurs (H/F) vous serez responsable de la production, de la cuisson et de votre lieux de travail.
- Vous serez chargé(e) de préparer des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Tout est fait maison et vous serez garant de la qualité de nos produits.
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous avez déjà de l'expérience et vous pouvez travailler en tout autonomie.
- Vous serez autonome dans la production et la création de pâtisserie

Nous cherchons une personne sérieuse, dynamique et autonome.

Vous travaillez le week-end, le planning pour être défini ensemble.

Une première expérience est souhaitée.
Horaires du matin dès 6h.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.