Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F - Hotel de la Plage
- Plonévez-Porzay - 29
- CDD
- Hotel de la Plage
Les missions du poste
Au sein du restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, l'assistant du Maitre d'hôtel garantit le bon déroulement et l'excellence du service.
Vous veillez à la satisfaction de la clientèle, et à la cohésion et la formation de l'équipe.
Anglais souhaité.
Horaire en coupure (service midi et soir).
Expérience en service ou diplôme exigé. Débutant(e) sur le poste accepté si expérience solide en Chef de Rang
Salaire selon expérience
Poste à pourvoir du 20/03 à début novembre. Logement possible
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).