Chef de Partie H/F - Cap Inter

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.

Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence du Havre recrute en CDI pour son client, situé en plein centre ville : un CHEF DE PARTIE (H/F) .

Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?

Sous l'autorité du directeur du la brasserie, et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous aurez pour mission de :

- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
- Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Mentions complémentaires liées au poste de travail (conditions, risques, environnement) :
- du lundi au vendredi : 10h00 - 14h30 et 18h00 - 23h00
- Samedi, dimanche, férié : 10h00 - 14h30 et 18h00 - 23h00
- Repos : 2 journées consécutives, à fixer selon roulement des plannings
- Matériel fournis par l'entreprise
- Service de 200 couverts

Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine avec 1 an d'expérience réussie.

Savoir être : Travailler en équipe, être organisé et être en capacité de tenir un service (200 couverts)

Rémunération & avantages : heures supplémentaires payées ou récupérées, repas sur place, 39h semaines. A partir de 1600€ net.

Vous connaissez quelqu'un qui correspond à ce profil ?
Mettez-nous en relation avec cette personne et soyez récompensé (voir conditions et modalités en agence).

Quel est notre processus de recrutement ?
Sans nouvelle de notre part 10 jours après le dépôt de votre candidature, cela signifierait que celle-ci ne répond pas complètement à nos attentes. Toutefois, nous vous invitons à contacter votre agence référente pour toutes demandes d'informations complémentaires.