Chef - Cheffe de Rang H/F - 3 B Bistro Gourmand
- Redon - 35
- CDI
- 3 B Bistro Gourmand
Les missions du poste
Etablissement 3 B BISTRO GOURMAND à REDON, dans le cadre de notre développement nous recherchons un ou une chef de rang H/F passionné(e) par la relation client.
Votre mission :
-Assurer le service et l'organisation de votre rang
-Accueillir et conseiller la clientèle
-Prendre les commandes et assurer le service
-Veuillez à la satisfaction du client
-Garantir le respect des standards de service
Profil recherché :
-Expérience de 2 ans minimum
-Excellente présentation
-Autonomie et sens de l'organisation
Conditions :
-Contrat CDI 35h/semaine
-Disponibilité dès que possible
-2 jours de repos + 1/2 journée dans la semaine (restaurant fermé le dimanche)
-Repas sur place
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.