Responsable de l'Équipe Cocktail H/F - Butterfly

Poste sans Coupure.
Butterfly Traiteur, entreprise dynamique et créative basée dans les Hauts-de-France, recherche un Responsable Cuisinier Traiteur pour son secteur Cocktail.

Missions :
. Superviser la production des cocktails (qualité, coûts, délais).
. Encadrer et motiver une équipe de 4 personnes avec bienveillance et efficacité
. Garantir la conformité des produits aux normes de sécurité alimentaire.
. Participer à la préparation des pièces cocktails et aux prestations extérieures.
. Assurer la propreté de la cuisine et la traçabilité des produits.

Profil recherché :
. Passionné, expert, patient, sérieux et ponctuel.
. Expérience similaire appréciée.
. Expérience en management d'équipe.
. Adhésion aux valeurs de l'entreprise : humain, convivial, curieux, dynamique.

Informations pratiques :
. Contrat : CDI 35h, du lundi au vendredi (sans coupure), de 6h à 15h avec une demi-heure pour la pause repas.
. Salaire : Selon profil.
. Avantages : Mutuelle, participation.
Engagement : Entreprise inclusive, ouverte à la diversité et au handicap.

Postulez dès maintenant si vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre une équipe passionnée !

Experience: 1 An(s) - sur poste similaire avec management

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Services des traiteurs