Chef - Cheffe de Partie Saison 2026 H/F - la Pesquiere et le Mazagran
- Saint-Tropez - 83
- CDD
- la Pesquiere et le Mazagran
Les missions du poste
Restaurant situé à St-Tropez recherche Chef/Cheffe de partie H/F sur le Froid.
Vos missions:
Préparation des plats et des mets sur le chaud uniquement sur les deux services midi et du soir
Capacité de 500 à 600 couverts en pleine saison par jour
Poste à pourvoir à compter de début avril à début novembre
Possibilité de logement
Horaires en coupure
2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).