Second - Seconde de Cuisine Loge H/F - L'al'pain Argenteraud
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
- L'al'pain Argenteraud
Les missions du poste
La Boulangerie L'Al'pain à Argentière recherche afin de compléter son équipe pour la saison d'hiver 2 commis de cuisine.
POSTE LOGE
Vos missions principales :
Participer à la mise en place des préparations culinaires (épluchage, découpe, pesées, etc.)
Préparation des sandwichs, pizzas, quiches, burgers.... ainsi que plats du jour
Réaliser des préparations de base selon les consignes du Chef ou du Chef de cuisine
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail, matériels et locaux
Aider à la réception, au stockage et au rangement des livraisons
Contribuer à maintenir une organisation optimale en cuisine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).