Demi-Chef de Partie H/F - BWH HOTEL GROUP

Best Western Premier
Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents équipements et des prestations exceptionnelles.

Dans le cadre de l'évolution de notre restaurant moderne en pleine mutation, nous recherchons un(e) Demi-Chef(fe) de Partie pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée.

Notre établissement est ouvert 7 jours sur 7, avec une activité renforcée autour du brunch le samedi et le dimanche midi.Votre mission :

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Assister le Chef de Partie dans la gestion quotidienne de votre poste

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Participer activement à la mise en place et au service

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Travailler une cuisine de produits frais et de saison, dans le respect des standards de qualité

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Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

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Contribuer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe en cuisine



Nous offrons :

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Un cadre de travail moderne et stimulant

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Une équipe jeune et bienveillante

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Des opportunités d'évolution

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Rémunération selon profil et expérience

Profil recherché :

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Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)

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Expérience en cuisine traditionnelle, bistronomique ou moderne

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Organisé(e), motivé(e) et impliqué(e)

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Esprit d'équipe et envie d'évoluer dans un établissement en développement