Responsable de Salle Logé H/F - la Plancha du Pecheur
- L'Île-d'Yeu - 85
- CDD
- la Plancha du Pecheur
Les missions du poste
Vous travaillerez au sein d'une petite structure familiale. Vous serez responsable de salle et aurez pour missions :
- La mise en place la salle et la terrasse
- Prendre les commandes
- Effectuer le service
- Nettoyer et ranger la salle et la terrasse après le service
- Superviser l'équipe de serveurs
Vous avez une expérience en service ou en bar et le goût du travail en équipe. Contrat de travail d'avril à septembre 2026 - Possibilité de logement en chambre individuelle dans une maison tout équipée et confortable disposant de 3 chambres - 2,5 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.