Chef de Partie H/F - France Travail

**Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine.**

Vous êtes autonome sur le poste de travail.
Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus.
Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court.
Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons

3 service du soir dont deux jours avec service en coupure.
Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité.

**Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise**

Experience: 1 An(s) - Sur poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).