Barman - Barmaid H/F - Trattino

Trattino est le premier tiers-lieu écoresponsable entièrement dédié à l'éco-alimentation (100% Bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison) et à la Culture (animations, événements, ateliers, conférences, dégustations ).

En associant un restaurant, un bar-café, une épicerie et des animations culturelles sous le même toit, Trattino propose une expérience unique au sein d'un univers culturel, gourmand, familial, soigné et authentique.Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un-e barman/barmaid pour intégrer notre super équipe dès que possible !

MISSIONS :
- Mise en place du bar
- Production des boissons
- Soutien Appro et réception de marchandises
- Entretien du bar en application des règles d'hygiène
- Suivi et traçabilité de la qualité des produits et températures
- Plonge et rangement de la plonge propre

PROFIL :
- Une première expérience au bar
- Dynamique et force de proposition
- Ponctuel-le, ambitieux-se et rigoureux-se
- Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux
- Ayant l'esprit entrepreneurial et le sens du défi
- Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local...

LES PLUS :
Rattaché directement à la Responsable de Bar, ce poste vous offre la possibilité :
- De travailler en contrat de 39h du mardi au samedi de 7h30 à 16h
- D'avoir des horaires de travail en continu, la journée, sans coupures
- De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30% sur l'épicerie...
- D'acquérir rapidement des compétences avec l'accroissement de Trattino, au sein d'une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle