Cuisinier - Cuisinière H/F - le Barabouffe
- La Roche-sur-Foron - 74
- CDI
- le Barabouffe
Les missions du poste
Bonjour,
Pour une prise de poste au 1 er Avril, nous recherchons pour le restaurant Le Barabouffe à La Roche sur Foron un(e) cuisinier(e)
Le poste est sur 39h: horaires sympas et salaire motivant
Le restaurant est ouvert les mardis soirs et du mercredi soir au samedi soir.
Congé le dimanche/lundi.
Petite équipe sympa et passionnée.
Vous êtes diplômé ou avez une première expérience réussie en cuisine?
Vous savez travailler en équipe mais être autonome, dynamique et motivé(e) n'hésitez pas à vous présenter au restaurant ou à postuler en ligne
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Diplôme ou 1ère expérience
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Evaluer la satisfaction client,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.