Reconversion Boulanger en Tutorat H/F - Amandine et Jean-Philippe

Envie de changer de métier ? Devenez Boulanger/boulangère (H/F)-Formation en TUTORAT
Vous souhaitez vous reconvertir et apprendre un métier artisanal passionnant ?
Rejoignez nous et apprenez le métier de boulanger directement sur le terrain, accompagné(e) par un professionnel expérimenté

Votre mission :
Dans le cadre d'un accompagnement en tutorat vous découvrirez progressivement le métier et participerez à :
- la préparation et la cuisson de pains traditionnels
- Le mise en place du poste de travail
- le nettoyage et l'entretien du matériel et du laboratoire
- occasionnellement la livraison

Profil recherché

Aucune expérience en boulangerie obligatoire, nous recherchons avant tout une personne :
- A l'écoute et avec un bon sens relationnel
- Autonome et motivée pour apprendre un nouveau métier
- Réactive et impliquée dans son travail

Organisation du travail :

- jours de travail du lundi au dimanche selon planning
- horaires à définir avec l'employeur

Le poste est à pourvoir dès que possible.
Pourquoi rejoindre cette boulangerie ?
- Apprentissage directement auprès d'un artisan
- Transmission d'un vrai savoir-faire
- possibilité d'évoluer dans un métier recherché

postulez dès maintenant et lancez votre reconversion

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.