Alternance - Assistant Manager - Restauration Rapide - Bac+1 - 2 H/F - ESICAD Toulouse

À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.

Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :

- D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
- D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
- D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
- De salles de cours équipées d'écrans dynamiquesDans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), ESICAD Toulouse recrute un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager pour une entreprise partenaire du secteur restauration rapide

Dès septembre 2026, profitez d'un contrat en alternance alliant formation diplômante et expérience concrète en restaurant

Missions principales

- Participer à la mise en place des actions commerciales et fidéliser la clientèle
- Suivre et organiser les stocks ainsi que les livraisons
- Soutenir et guider l'équipe dans son activité quotidienne
- Accueillir, orienter et conseiller les clients
- Gérer les encaissements et la caisse
- Contribuer à l'animation du restaurant (événements, anniversaires...)

Ces missions pourront évoluer en fonction de vos compétences et de votre motivation

Vous êtes étudiant(e) inscrit(e) ou admissible au BTS MCO à ESICAD Toulouse et souhaitez développer vos compétences dans la gestion opérationnelle d'un commerce de proximité.

Profil recherché

- Intérêt pour le commerce et le service client
- Capacité à réaliser plusieurs tâches opérationnelles
- Motivation pour acquérir des compétences en management
- Respect des règles d'hygiène et des procédures internes
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
- Dynamisme, ponctualité et sens du service client