Cuisinier - Cuisinière H/F - le Saint Furcy
- Lagny-sur-Marne - 77
- CDI
- le Saint Furcy
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène.
Vous maîtrisez les différentes techniques de préparation et de cuisson des viandes.
Missions :
Préparation, découpe et assaisonnement des viandes
Maitrise des cuissons (grill, braise, plancha, barbecue...)
Assure le dressage et l'envoi des plats
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer son poste et bon entretien du matériel
Profil recherché :
Expérience souhaitée
Connaissance des pièces de viande et des cuissons
Rapidité, précision, et sens du détail
Esprit d'équipe
Horaires : 8h00-16h-00
Repos : Dimanche / Lundi
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuisinier / Cuisinière
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle