Commis de Cuisine - Plongeur Restaurant Scolaire - Vacances Fev. H/F - Calandreta de Garoneta

Dans une centre de loisirs associatif, le poste consiste à assurer les missions de commis de cuisine et plonge pour le service du midi: 50 enfants + 10 adultes. Repas livrés.

En plein centre ville (Carmes), il s'agira de faire:
- Lors des semaines de vacances, réceptionne les repas, prépare les entrées, met en chauffe les plats de service, dresse les desserts, coupe le pain.
- Prépare les piles d'assiettes, verres, couverts et carafes selon les effectifs d'enfants par table
- Met le couvert
- Assure le service, et veille à la bonne distribution des repas spéciaux, gère le rab'
- Prépare le goûter
- Réalise la plonge du service de la cantine
- Nettoie et désinfecte la cantine, les espaces de cuisine, de stockage et l'espace poubelle

Horaires:
- Semaines CLSH : du 23 février au 6 mars 2026
du lundi au vendredi de 10h30 à 15h (22h30/semaine)

Contrat:
- CDD
- Classification : A de la Convention Collective ECLAT, coefficient 257
- Volume horaire hebdo lissé : 22h30
- Salaire : 621€ brut/mois
- Temps de formation mercredi 18/02/26 de 10h30 à 16h

Expérience en plonge et préparation de repas en cuisine collective indispensables.
Maitrise normes HACCP.
Sens du travail en équipe, rigueur, esprit d'initiative.

Envoi CV et LM par mail
entretiens prevus la semaine du 26 février

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de dressage des plats,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Réaliser la plonge,HACCP

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Enseignement primaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.