Commis de Cuisine H/F - le Subvers

Nous recherchons un commis de cuisine afin de compléter notre équipe pour cet été.
Contrat saisonnier de juillet à août 2026.
Missions:
- Aide aux préparations culinaires
- Dressage des plats
- Entretien et nettoyage de la cuisine, de la réserve et des appareils en respectant le plan de nettoyage établi
- Plonge de cuisine et de service
- Passe-plat et service en salle/terrasse si besoin.

Compétences requises :
Connaissance de la carte, des produits, des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
- Faire le lien avec la salle
- Travail d'équipe
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité selon les protocoles, normes HACCP
- S'adapter aux régimes et allergies des clients
- Organisation : savoir gérer son temps, prioriser, hiérarchiser
- Utiliser le matériel pro de cuisine
- Dressage esthétique et minutieux des assiettes
- Découpe et épluchage
- Traçabilité
- Respecter une recette et la réaliser
- Respect des consignes données par le chef de cuisine

Qualités attendues :
Être autonome, rigoureux, organisé, dynamique, avoir une communication adaptée avec ses collègues, les clients et la hiérarchie, respect, adaptabilité, réactivité, tenue propre et correcte

Conditions:
- Service de midi + le soir avec le samedi en jour de repos
- Horaires :
* Lundi 10h30/12h -17h30/22h
* Mardi : 11h/12h - 17h30/22h
* Mercredi : 11h/12h - 17h30/22h
* Jeudi : 11h:12h - 17h/23h
* Vendredi : 11h/12h - 17h30/22h
* Dimanche : 11h/12h - 17h30/22h
PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT

***CV + LETTTRE DE MOTIVATION*** à adresser par le biais de cette offre.

Experience: 6 Mois - sur poste de commis

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,#JOBETELOZERE,HACCP

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle