Commis de Cuisine H/F - France Travail
- Lyon 2e - 69
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Dans le cadre de son activité, LE VIKTOR BEER HOUSE recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
- Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparations de base)
- Participer au dressage des assiettes
- Assurer la mise en place du poste de travail
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.