Chef - Cheffe de Rang H/F - Mahi-Mahi

Présentation de l'entreprise
Mahi Plage Restaurant est un restaurant familial situé à Ste Maxime-la Nartelle, offrant une expérience culinaire unique en bord de mer. Nous sommes fiers de servir nos clients tous les jours, midi et soir, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
À propos du poste
Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable.

Responsabilités :
- Mise en place de la terrasse
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes et recommander des plats en fonction des préférences des clients
- Servir les plats et boissons de manière professionnelle et courtoise
- Veiller à ce que les tables soient toujours propres et bien présentées
- Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels
- Travailler en étroite collaboration avec la responsable de salle et l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
-Vérifier et aider à la mise en place de la salle et de l'office
-Vérifier la propreté de la salle et des commodités à chaque début de service
-vérifier la desserte de service afin d'assurer un service impeccable
-Etre capable de faire la fermeture du restaurant le soir une fois le service terminé en prenant soin de suivre toutes les recommandations du propriétaire du restaurant

Qualifications :
- Parler anglais
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en service client
- Connaissance des aliments et des techniques de service
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Sens aigu de l'organisation et de l'attention aux détails
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues

Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Rang (H/F) !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.