Cuisinier - Mairie de Maisons-Laffitte H/F - Communes

La ville de Maisons-Laffitte recherche un cuisinier en crèche

Etre responsable de la préparation et de la répartition des repas
Réceptionner et contrôler les livraisons
Appliquer les procédures HACCP
Etre responsable de la traçabilité des denrées
Gérer les stocks et commandes
Assurer l'hygiène et la bonne tenue de l'ensemble de la cuisine
Participer aux contrôle hygiène
Animer des ateliers cuisine et découverte du goût
Préparer les buffets lors des fêtes de crèche
Gérer les stocks et commandes des produits d'entretien
Assurer le travail en binôme avec la lingère

Rigoureux
Organisé
Disponible
Polyvalent
Esprit d'équipe et entraide

Formations:
HACCP