Commis - Commise de Salle Runner H/F - Hôtel U Capu Biancu

Pour la saison 2026, au sein du restaurant d'un luxueux hôtel 4****, nous recherchons un Runner (H/F).
Le/La Runner assure un soutien essentiel au service en salle en garantissant la fluidité des opérations entre la cuisine et la salle.
Il/Elle contribue activement à la qualité du service et à l'expérience client

vous serez chargé(e) de :
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle
- Acheminer rapidement et soigneusement les plats vers les tables
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables selon les standards de l'établissement
- Aider à la mise en place de la salle avant les services
- Assister les chefs de rang et serveurs durant le service
- Veiller à la propreté des espaces de service et du matériel
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Adopter une attitude professionnelle, discrète et courtoise envers la clientèle

Poste logé
indemnité kilométrique pour employés non logés
Prise de poste à partir de début Mai jusqu'à fin Septembre

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.