Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Little Italy
- Montauban - 82
- CDI
- Little Italy
Les missions du poste
Notre restaurant de spécialités Italiennes (toute notre carte est préparée maison dont pâtes, gnocchis, pain ....) recrute
son chef !
Vous êtes spécialiste de cuisine italienne, gnocchi, pasta, osso-buco à titre professionnel ou personnel ?
Nous vous proposons d'intégrer notre équipe.
Horaires en coupure !
Vous réalisez principalement les plats chauds,
Vous êtes secondés par un commis, un plongeur et la gérante.
Vous assumez l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
Un pizzaiolo assure sa partie.
La gestion des commandes est assurée principalement par la gérante, vous devez contrôler et gérer votre stock et être en alerte sur les DLC
ainsi que pour les réceptions de produits et marchandises .
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
Salaire à négocier sur la base de la convention collective en fonction de vos qualifications, expérience ...
CAP Cuisine et formation HACCP seraient un plus.
EMBAUCHE IMMEDIATE
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - gastronomie italienne
Compétences: Connaissance HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle