Cuisinier H/F - Sola Ramen
- Puteaux - 92
- CDI
- Sola Ramen
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous prévoyons d'élargir notre offre en intégrant des plats de cuisine chinoise afin de générer des revenus supplémentaires, ce qui rend nécessaire le recrutement d'un cuisinier spécialisé en cuisine chinoise.
Passionné(e) par la cuisine chinois, les produits frais et le travail en équipe ?
Vos missions :
Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons)
Réalisation des sauces et préparations de base
- Participation à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité et de présentation
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
Expérience en cuisine (commis ou cuisinier) ou grande volonté d'apprendre
Rapide, organisé(e), rigoureux(se) et à l'aise en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 050 € par mois
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.