Cuisinier Spécialités Marocaines H/F - Daddi Kitchen
- Les Mureaux - 78
- CDI
- Daddi Kitchen
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant qui ouvrira fin mars un cuisinier spécialités Marocaines (H/F)
Missions principales :
- Préparation et cuisson des plats marocains
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe de cuisine
- Participation à la création de menus
Compétences requises :
Maîtrise des techniques culinaires marocaines
Capacité à travailler en équipe
Dynamisme et rigueur
Capacité à gérer le stress
Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) /
environ 110 couverts / grande cuisine
2 jours de congés par semaine,
horaires avec coupure (négociables)
salaire selon profil
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en restauration
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle