Référent Restauration Scolaire - Vaulx-En-Velin H/F - Communes

Contexte :

Les services de l'éducation accueillent environ 6 900 enfants vaudais scolarisés dans les 39 écoles maternelles et élémentaires et assure le bon fonctionnement des Accueils de Loisirs (périscolaires, mercredis et vacances) répartis sur le territoire. Ils travaillent aussi en lien avec les 5 collèges du territoire et les 2 lycées.

La direction regroupe les services Vie des écoles, des Activités Péri et Extra Scolaires, un pôle administratif et financier, un pôle des coordinations des politiques éducatives.

La municipalité porte la Convention Territoriale Globale (avec la CAF), a défini son Projet Educatif de Territoire (PEDT), la Cité éducative (avec l'Etat et l'Education Nationale), avec pour objectif général de favoriser la réussite éducative de tous les enfants et les jeunes, en accompagnant les parents dans leur rôle.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o069260202001530-referent-restauration-scolaire?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

-Connaissances et savoir-faire attendus :
-Procédure de gestion des commandes et gestion des stocks
-Règles d'hygiène, de sécurité et d'équilibre alimentaire (méthode HACCP et procédure élaborée par la ville)
-Coordination d'équipe en lien avec la hiérarchie
-Techniques d'entretien et d'utilisation des produits, matériels et équipements
-Règles de propreté et d'hygiène spécifique aux locaux nettoyés
-Développement et besoins nutritionnels de l'enfant-
Rôle éducatif face à l'enfant
-Allergies alimentaires et règles appropriées dans le cadre des PAI
-Règlementation en matière de sécurité (maîtrise des consignes de sécurité)
-Règles des gestes et postures adaptés à la manutention manuelle
-Gestes de 1er secours
-Méthode HACCP et procédure élaborée par la ville

-Qualités requises-
Sens de l'organisation (rigueur, minutie)
-Sens des responsabilités, esprit d'initiative et d'autonomie
-Diplomatie
-Capacité d'adaptation
-Capacité à relayer les consignes, à contrôler l'activité et à rendre compte
Sens du travail en équipe et du service public

- Rémunération :
Traitement indiciaire afférent au cadre d'emploi, NBI (pour les titulaires), RIFSEEP, 13ème mois (conditions de la délibération), chèques déjeuner, oeuvres sociales (CNAS).

* Conditions d'exercice :
- Disponibilité en fonction des besoins du service
- Poste télétravaillable occasionnellement
- Déplacements au sein de la collectivité

Ce poste est ouvert aux demandeurs d'emploi en situation de handicap - aux demandeurs d'emploi reconnus bénéficiaires de l'obligation d'emploi de travailleurs handicapés (BOETH).