Cuisinier - Cuisinière H/F - au Bureau
- Limoges - 87
- CDI
- au Bureau
Les missions du poste
Le restaurant AU BUREAU situé en Zone Nord de Limoges
Vos principales missions sont :
- Vous serez sous la supervision du chef(fe) de partie mais vous serez autonome sur votre poste
- Faire votre mise en place de manière efficace et autonome
- Préparation d'entrées, de desserts, de plats chauds.
- Travailler dans la conformité des fiches techniques établies
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène.
Profil recherché :
- vous devrez faire preuve d'un minimum d'autonomie et surtout de motivation !
- Vous devez être rigoureux(se) et aimer le travail bien fait
- Intégré(e) au sein d'une équipe de 15 personnes en cuisine, vous devez être capable de communiquer efficacement et aimer le travail en équipe
L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 9h à minuit selon les jours de la semaine.
Votre planning sera établi de manière à ce que vous ayez des jours avec ou sans coupure (9h-15h / 18h-minuit) selon les semaines.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Covoiturage possible avec d'autres membres de l'équipe si vous n'avez pas de moyen de locomotion personnel.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Bonne connaissance des normes d'hygiène HACCP,Application des fiches techniques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons