Cuisinier H/F - Casa Dina
- Banyuls-sur-Mer - 66
- CDD
- Casa Dina
Les missions du poste
Poste de cuisinier au sein d'un petit restaurant (salle de 40 à 50 couverts), cuisine du monde faite maison
Horaires : 5 jours de travail / 2 jours de repos, en coupure.
En juillet-août : 6 jours / semaine, sans coupure (service du soir).
Missions : préparation des plats, participation à la mise en place et à l'entretien du poste.
Poste au sein d'une petite équipe en cuisine composée de 4 personnes :
- Chef de cuisine : poste chaud
- Cuisinier : poste aux entrées et aux desserts
- Commis : mise en place et aide à l'envoi
- Plongeur
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).