Cuisinier Soir - We H/F - Api Restauration

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien.

Vous aurez en plus de travailler en journée (7h/15h) la possibilité de travailler le soir et week-end (1 sur 4) pendant lesquels vous réaliserez 80 à 150 couverts avec 2 collaborateurs et la possibilité d'être payé une partie en heures supplémentaires!

Vos missions :
Réaliser des plats et entrées faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
Réaliser le service et savoir travailler en équipe
Nettoyage de la zone de distribution à la fin du service

Profil recherché :
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur
Vous êtes capable de travailler en autonomie en cuisine
Vous avez des notions en anglais (termes techniques de cuisine car clientèle internationale )

Nous vous proposons :
Horaires journée: 7h/15h
Horaires soirée: 10h30/21h30 ( travail jusqu'à 2/3 soirées par semaine)
Horaires WE : 8h30/14h30 - 17h30/21h30 (horaires WE en partie payées en heures supp ) - Travail 1 WE sur 4 selon roulement

Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Experience: 2 An(s) - Restauration collective

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.