Responsable Restauration en Gérance H/F

Vous êtes prêt à vivre une aventure en plein air et à diriger votre propre restaurant dans un cadre exceptionnel ?

Nous recherchons pour notre camping d'Avignon un Gérant (H/F) de la restauration.

Au coeur d'une nature sauvage, vous serez le gérant (H/F) du restaurant de notre camping de 143 emplacements.

VOS RESPONSABILITES

· ­Assurer l'ouverture du restaurant et le dépôt de pain ;

· ­Gérer le pôle restauration et épicerie ;

­· ­Offrir une cuisine de qualité et traditionnelle, pour le déjeuner et le dîner, accessible et adaptée à toutes les clientèles.

­­· ­Assurer la gestion du dépôt de pain, proposant des produits courants de boulangerie-viennoiserie.

­­· ­Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;

­­· ­Assurer la satisfaction clientèle ;

· Le sens du service est dans votre nature.

· Vous avez déjà fait vos preuves en tant que gérant de restaurant.

· Vous êtes disponible et réactif, car un client satisfait est un client qui n'attend pas !

· Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently !