Cuisinier - Cuisinière en Collectivité H/F - Association de la Fondation Pomme

Dans le cadre d'un remplacement pour un arrêt maladie programmé, nous recherchons un(e) cuisinier(e) à temps plein à partir du 13 mars 2026.
Vous aurez en charge la production des repas à destination des 67 résidents de l'EHPAD, des 18 usagers de l'accueil de jour et des repas des salariés.
Vous êtes à l'aise dans le respect des normes sanitaires, l'élaboration des textures modifiées et le suivi des traçabilités.
Vous travaillerez sur des journées de 8 heures en semaine et de 10 heures en coupure 1 weekend sur trois.
Vous bénéficierez des dispositions liées à la convention collective de la CCN-51.
Diplôme niveau CAP/BEP en restauration indispensable et expérience de 5 ans minimum requises.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.