Boulanger - Boulangère H/F - au Pain Royal
- Poissy - 78
- CDI
- au Pain Royal
Les missions du poste
Nous cherchons un boulanger (H/F) compètent(e) et autonome.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de différentes variétés de pain et de viennoiserie .
Expérience d'une année en boulangerie exigée.
Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments.
Capacité de travailler en toute autonomie.
Horaires: lundi - mardi, puis jeudi - samedi de 5h à 13h, avec une pause déjeuner d'une heure
Jours de repos : le mercredi et le dimanche
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).