Pizzaïolo H/F - Extracadabra
- Paris 7e - 75
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Pizza napolitaine avec bords gonflés
Pizzeria chic du 7eme, à deux pas de la Tour Eiffel, proposant des pizza auth italiennes et des pâtes faites maison. Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients