Boucher H/F - France Travail

Supermarché situé dans le secteur de la Providence à Saint Denis recherche un(e) boucher(ère) expérimenté et passionné(e). Vous serez en charge de la préparation, de la transformation et de la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.

Missions principales :
- Découpe, désossage et préparation des viandes
- Assurer la présentation attractif des produits en vitrine.
- Conseiller les clients sur les différents produits et les techniques de cuisson.
- Gérer les commandes et les inventaires de produits carnés.
- Maintenir une hygiène impeccable de l'espace de travail.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service et la satisfaction client.

Profil recherché :

- Formation en boucherie (CAP/BEP boucherie).
- Connaissance approfondie des différents types de viandes et des techniques de découpe.
- Capacité à travailler en équipe.
- Excellent sens du service client.

Sérieux, rigoureux et respect des normes d'hygiène

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de viande,Techniques de marinade de viande,Techniques de présentation de produits en boucherie,Techniques de vente de produits carnés,Découper, désosser, parer de la viande,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Conseiller les clients sur les types de viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Veiller au respect des normes d'hygiène,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.