Boucher H/F - Randstad

Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients, acteur de la grande distribution / boucherie artisanale, un(e) Boucher (H/F).

Vos missions principales :

Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
Découpe, désossage et préparation des viandes
Mise en vitrine et présentation des produits
Conseil et service auprès de la clientèle
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail

Profil recherché

CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier
Maîtrise des techniques de découpe
Sens du commerce et du service client
Rigueur et respect strict des normes d'hygiène
Autonomie et esprit d'équipe

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.