Barista H/F - Gabylou Erlon
- Reims - 51
- CDI
- Gabylou Erlon
Les missions du poste
Le café Feuillette s'installe place d'Erlon à Reims et recherche ses baristas :
- Préparer les différentes recettes de boissons
- Connaître les produits et leur composition
- Valoriser les produits et assurer la rotation
- Valoriser le café (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique.)
Gestion de la vente : - Accueillir le client et en faire sa priorité
- Ecouter et prendre en compte les besoins client
- Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives)
- Clôturer la vente par l'encaissement
- Gérer les réclamations clients
- Préparer et remettre les commandes client
- Maîtriser parfaitement le livret de vente
- Informer les opérations mise en place par le service marketing
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - même type de poste
Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Prendre une commande client,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide