Brasserie Cherche Chef de Rang H/F - Brasserie du Commerce

Brasserie cherche Chef de Rang/ Limonadier (H/F). Profil recherché: Expérience confirmée en service, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle, excellente présentation et sens du relationnel, dynamisme, rigueur et autonomie, capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence, encaissement et bonne gestion de la caisse, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Poste disponible dans 2 mois, 42hs hebdo, salaire à définir selon expérience.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des relations clientèle,Techniques de port de plateaux et plats,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.