Chef - Cheffe de Rang H/F - L'aile ou la Cuisse
- Saint-Rémy-de-Provence - 13
- CDD
- L'aile ou la Cuisse
Les missions du poste
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Vous avez une première expérience en restauration ou dans un environnement similaire
Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression
Vous êtes attentif(ve) aux détails, notamment en matière de sécurité alimentaire
Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.