Agent d'Entretien et de Restauration - Cc Chinon Vienne et Loire H/F - Structures de coopération territoriale

La Communauté de Communes Chinon Vienne et Loire (CC CVL) située au sud-ouest de l'agglomération tourangelle est un territoire dynamique et attractif grâce à son cadre de vie privilégié, ses offres culturelles, sportives et touristiques développées, et ses équipements publics de qualité (Médical, Enfance, Petite enfance ...).
La CC CVL recrute un agent d'entretien et de restauration pour la crèche Espace Intergénérationnel, située à Avoine.
Au sein du Pôle Enfance Jeunesse Sports Familles, placé sous l'autorité de la coordinatrice Petite Enfance et de la directrice de la crèche, vous assurez l'entretien des locaux et la restauration au quotidien pour les jeunes enfants accueillis par les professionnels de la structure.

- Assurer au quotidien l'hygiène et la propreté des locaux, du matériel et des espaces dédiés aux enfants et aux professionnels.
- Participer à la réception des repas livrés, à leur mise en chauffe dans le respect des procédures en vigueur (protocole HACCP).
- Assurer le service des repas aux enfants et aux professionnels.
- Veiller au rangement des espaces après les services, à la gestion des déchets et contribuer au bon fonctionnement logistique de la structure dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et du bien-être des enfants.
- Gérer les stocks liés à ses missions.

Conditions de travail

35h hebdomadaires en temps annualisé avec journées coupées :
- Restauration en matinée : 10h30-14h
- Entretien des locaux en dehors de l'ouverture de la crèche : avant 7h ou après 18h30.
Les horaires et sites peuvent varier en fonction des nécessités de service.
Réunion d'équipes ponctuelles, à prévoir en soirée en dehors des horaires d'ouverture au public.
Congés à poser uniquement durant les périodes de vacances scolaires de la zone B.

- Connaissance des règles d'hygiène et de propreté des locaux collectifs.
- Maitrise des protocoles d'entretien et d'utilisation des produits et matériels de nettoyage.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité liées à la restauration collective (HACCP : chaîne du froid/chaud, traçabilité, risques allergènes).
- Sensibilisation aux règles de sécurité et de prévention des risques dans un établissement accueillant de jeunes enfants.
- Rigueur, sens de l'organisation et respect des procédures.
- Goût pour le travail auprès de jeunes enfants et capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.
- Qualités relationnelles, discrétion professionnelle et sens du service public.
- Capacité à tenir un poste nécessitant de la station debout, de la manutention légère et une adaptation aux contraintes horaires d'une structure d'accueil collectif.
- Une première expérience en entretien de locaux ou restauration collective serait appréciée.
- Permis B Indispensable.