Chef Cuisinier H/F - Sovitrat

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un CHEF DE CUISINE (H/F) pour mission basée à LE BARP (33)

Mission

Supervision et préparation repas pour une maison d'accueil pour les personnes handicapés (50 couverts)

Gestion de planning

Horaire 07h30-19h00 avec 1h30 de pause 3 jours de repos par semaine

Profil autonome et expérimenté en management d'équipe, vous êtes un élément moteur dans l'équipe

Expérience dans le secteur de la collectivité

Maitrise des normes HACCP obligatoire

Maitrise textures modifiées et régimes