Chef de Cuisine H/F - Groupe Sovitrat
- Le Barp - 33
- Intérim
- Groupe Sovitrat
Les missions du poste
Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un CHEF DE CUISINE (H/F) pour mission basée à LE BARP (33)
Mission
Supervision et préparation repas pour une maison d'accueil pour les personnes handicapés (50 couverts)
Gestion de planning
Horaire 07h30-19h00 avec 1h30 de pause
3 jours de repos par semaine
Profil
Profil autonome et expérimenté en management d'équipe, vous êtes un élément moteur dans l'équipe
Expérience dans le secteur de la collectivité
Maitrise des normes HACCP obligatoire
Maitrise textures modifiées et régimes
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire