Responsable de Site - Groupe Scolaire H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Nous recherchons notre Responsable de Site (H/F) pour assurer la gestion et le suivi du contrat du groupe scolaire Edmond Michelet, de la maternelle au lycée sur 3 adresses.
Ce site stratégique représente 1950 repas/jour, répartis sur :
- 1 restaurant en production sur place
- 3 sites livrés
- 1 cafétéria
Une multi-activité car nous opérons sur site la restauration, la propreté ainsi que les espaces verts.
Vos missions:
· Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) du client : entretenir une relation solide, régulière et proactive avec les interlocuteurs de l'établissement, anticiper les besoins et proposer des évolutions de prestations.
· Assurer le suivi et le respect du contrat avec le groupe scolaire
· Garantir la qualité des prestations (restauration, propreté, entretien des espaces extérieurs).
· Manager et développer vos équipes : encadrer une équipe de 31 collaborateurs dont 1 agent de maîtrise, accompagner vos équipes au quotidien.
· Piloter l'activité opérationnelle et économique : respect strict des normes réglementaires et sanitaires (HACCP), maîtrise de la liaison chaude.
· Mise en projet nouveaux concept et nouveaux espaces de restauration avec le client
· Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux
· Garantir la sécurité des équipes au quotidien.
· Suivre et optimiser votre compte de résultats

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

#LI-JT1

NOTRE PROPOSITION :
Poste à pourvoir dès que possible.
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :
- Temps plein du lundi au vendredi
- Horaires en continus
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise :
+/- 3000 € bruts mensuels + primes d'objectifs
· Une participation aux bénéfices, une protection santé intéressante, le bénéfice des oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances...)

· Vous partagez les valeurs Sodexo : Esprit d'Équipe, de Service et de Progrès.
· Formation en gestion, hôtellerie-restauration ou expérience significative en management multiservices.
· Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d'apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d'équipe
· Vous êtes dynamique, diplomate, volontaire et avez un sens du service très développé.
· Maîtrise des normes HACCP et des outils de gestion.