Chef de Rang H/F - Extracadabra

Vous envoyez, débarrassez, si besoin prenez les commandes
Restaurant traditionnel français
50 couverts
Organisé, réactif

Restaurant traditionnel français. Cuisine basée sur les produits frais de saison, à un prix abordable, avec un accueil chaleureux. Clientèle de quartier. Situé dans le vieux Puteaux. Pour les beaux jours, des tables en terrasse sur une rue piétonne sont à disposition. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser