Serveuse Petit Déjeuner H/F - Soc Exploitation U Pancone

Contrat saisonnier : 01 mai au 15 octobre
Temps de travail : 26h/semaine
Organisation : 6 jours travaillés / 1 jour de repos
Description du poste :
Nous recherchons une personne pour assurer le service du petit-déjeuner au sein d'un établissement hôtelier, avec une forte exigence de qualité, de propreté et d'accueil client.
Missions principales :
- Mise en place complète du petit-déjeuner
- Cuisson des oeufs et saucisses, préparation et cuisson des viennoiseries et du pain
- Dressage de la terrasse extérieure avant l'arrivée des clients
- Accueil des clients et présence constante en salle
- Réapprovisionnement permanent du buffet
- Brassage des tables et redressage pour les clients suivants
- Fermeture du buffet en fin de service
- Réapprovisionnement et préparation pour le service du lendemain
- Plonge
- Nettoyage complet de la salle de petit-déjeuner
Profil recherché :
- Personne au caractère doux et agréable
- Solaire, souriante et accueillante
- Bon état d'esprit indispensable
- Sérieuse, organisée et attentive aux détails
- À l'aise avec un rythme matinal et le contact client
Exigences du poste :
- Forte exigence sur la propreté, l'organisation et la présentation
- Le petit-déjeuner doit être toujours soigné, propre et parfaitement approvisionné
Ce que nous proposons :
- Ambiance de travail agréable
- Poste stable sur la saison
- Travail en autonomie tout en étant intégré à une équipe

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.