Cuisinier - Cuisinière H/F - O'bistrot Saint-Jacques

Pour compléter son équipe de 3 personnes, notre brasserie recherche son prochain coéquipier !

Vos missions:
-Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.

Profil souhaité:
Adaptation et rigueur

Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Mutuelle prise en charge.
Primes

Prise de poste immédiate!

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Transmettre une technique, un savoir-faire,Concevoir des recettes et menus,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Animer, coordonner une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser et planifier une activité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle